相信很多人吃完火龍果之後,就把果皮丟掉了吧!
但在FB上看過有人介紹火龍果皮可以食用之後,便上網查了查.找了個簡單的料理來試試
於是便做了果凍,下次大家吃火龍果之後,先別把果皮丟棄,拿來試試看這個簡單的果凍吧!

果凍作法如下:

材料:
火龍果皮 1 個(1顆的果皮)
水  750 CC
吉利 T  (植物性果膠)  15g

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